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臺灣烏龍茶在1865年開始出口外銷，但是在1873

年發生滯銷情形，於是在1881年吳福老引進安溪

縣王義程創製的包種茶製法。因為將俗稱「種仔

」的青心烏龍品種製成烏龍茶再加以薰花改製，

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文山包種茶 包種茶 茶菁 日光萎凋 乾燥 種仔 青心烏龍茶

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